Przygotujmy wszystkie składniki

1.200g cukru pudru
2.1 opakowanie cukru waniliowego
3.4 jajka
4.200g mąki
5.1 opakowanie proszku do pieczenia
6.100g oleju (jedna łyżka stołowa)
7.100g wody (100ml)
8.20g kakao (zwykłe)
9.50g rodzynek
10.masło i mąka do formy

Teraz zaczynamy

cukier puder utrzeć z żółtkami i cukrem waniliowym,dodając kroplami olej i wodę na przemian z mąką przesiana i zmieszaną z proszkiem do pieczenia.Delikatnie domieszać sztywną pianę z białek.Połowę ciasta wlać do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy,posypać rodzynkami.Do drugiej polowy ciasta dodać kakao i również wlać do formy.Piec o średnio gorącym piekarniku około 180c 40min.Po upieczeniu wyłożyć na wysypaną cukrem tacę i odstawić do wystudzenia.Posypać cukrem lub polać lukrem bać polewą czekoladową.



Zamiast oleju można użyć margaryny



Smacznego